调味料

海天味业于6月10日启动招股，计划发售2.63亿股H股，最高集资95.56亿元，入场费为3666.62元。该公司将20%资金用于产品及技术研发，30%用于产能扩张，20%用于提升全球品牌与销售网络能力。股票预计于6月19日挂牌。

2025Q1调味品市场回顾显示，酱油类目依然占据市场第一，份额超20%。复合调味料和盐类目份额增长显著，而中式调味酱和酱腌菜等传统品类面临下滑。市场发展趋势包括健康化与便捷化，消费者对低盐、零添加等健康食品关注度上升。整体市场竞争日益激烈，...

蜜雪冰城进军调料市场，将奶茶料应用于家常菜，满足年轻人快速便捷的饮食需求，形成新的料理趋势，受到网络用户广泛欢迎，反映出现代生活中的饮食创新与变化。