6. 食品与饮料

根据《卤味品类发展报告2025》，卤味市场规模增速放缓，2025年预计为1620亿元。竞争日益激烈，头部品牌积极创新，通过品牌年轻化、产品多样化和跨界投资等策略寻求业绩增长。调研显示，消费者主要为19-35岁年轻人，重视口味、性价比及食品安...

云南咖啡产业近年来快速发展，2025年一季度咖啡出口货值同比增长122.1%，精品率从2021年的8%提升至31.6%。凭借优质品种、精细管理和旅游政策支持，吸引了更多外国游客的关注。中国咖啡市场在2020至2024年间规模翻倍，但连锁品牌...

中国国家烟草专卖局自6月起实施新规，对电子烟生产企业许可证标注核定产能，以规范电子烟产业并强化全链条监管，提升产品质量和安全标准。新规已有效遏制近500个违规项目和查获5000余万个非法产品，推动市场治理向前发展。

中国万亿级休闲零食市场正在经历激烈的竞争与变革。头部企业在2024年财报中展现出显著分化，三只松鼠、盐津铺子和良品铺子分别采取不同战略应对价格战和市场压力。量贩零食模式持续火热，预计到2027年将达到1400亿元规模。市场未来将围绕全渠道融...

牛栏山在2024年实现扭亏为盈，白酒业务支撑顺鑫农业整体收入。经过三年的调整，牛栏山酒厂营业收入达70.41亿元，同比增长3.19%，标志着重回增长轨道。尽管低端产品占主导，销量增速明显减缓，同时高档酒系列面临市场压力。公司正推行“321”...

白酒行业三巨头五粮液、国窖1573和茅台1935的市场售价已跌破千元，特别是茅台1935的市场价降至约700元，远低于官方指导价1188元。这一降价趋势反映了消费者热情减退和市场竞争加剧，致使整体售价持续下滑，行业正经历深度调整。

截至2025年，中东欧14国已有126种农食产品获得对华准入，注册的境外农产品企业达3430家。2024年双边贸易总值达到1422.7亿美元，同比增长6.3%，显示出良好增长势头。

鸣鸣很忙集团向港交所提交上市申请，成为国内最大量贩零食企业，2024年GMV达到555亿元。该公司依靠低毛利、高周转的商业模式，门店数量为14394家，覆盖中国28个省份。竞争对手万辰集团同样快速增长，2024年营收317.9亿元，紧随其后...

伊利集团于2025年5月20日在香港发布新产品，并与万宁合作，正式进入香港市场，进一步加速其国际化进程。近年来，伊利的海外业务呈现快速增长，2024年海外婴幼儿奶粉业务同比增长68%。此举不仅加强了伊利在全球乳品市场的布局，也标志着其国际战...

根据中国物流与采购联合会的数据，2025年第一季度食材供应链行业表现稳健，市场规模达到2.74万亿元，同比增长2.98%，流通规模为1.76万亿元，同比增长3.17%，表明该行业在经济回升和政策支持下具备良好的活力和韧性。