摘要
盐津铺子发布“大魔王战略”，聚焦“中国风味零食”“健康高蛋白零食”与“健康甜味零食”三大赛道，旨在打造世界级品牌。其核心产品“大魔王麻酱素毛肚”月销售额已突破1亿元，带动“大魔王”品牌在2024年含税销售额超10亿元。2025年上半年，休闲魔芋制品营收达7.91亿元，同比增长155.10%，成为公司增长最快、贡献最大的核心品类。公司战略包括“重回商超”的渠道转型、深化全球供应链布局（如与六必居的十年合作）以及加速全球化（产品已进入25个国家和地区）。
线索
投资机会：
1. 已验证的增长引擎： “大魔王”品牌及魔芋品类已展现出爆发式增长（155.10%的同比增速），证明其产品策略和市场定位高度成功，为未来营收增长提供了强劲动力。
2. 渠道战略深化： “重回商超”战略并非简单回归，而是通过大单品、定制化、强推广等举措与商超深度绑定，有望在零售变革中抢占先机，提升渠道壁垒和稳定性。
3. 供应链护城河： 公司通过自建与合作深入全球原料产地（如印尼），并投建超级工厂，构建了从源头到生产的重资产壁垒。这有助于保障产品质量、控制成本（“超级质价比”），并形成难以被竞争对手复制的长期优势。
4. 全球化潜力： 品牌已成功进入25个国家，并与海外主流渠道建立合作。这为其打开了远超国内市场的增长空间，能够平滑单一市场的周期性风险。
潜在风险：
1. 品类集中度风险： 休闲魔芋制品在2025年上半年已占公司总营收的26.90%，对单一高速增长品类的依赖度较高。若该品类增长放缓或遭遇市场竞争加剧，将对公司整体业绩产生显著影响。
2. 渠道执行风险： “重回商超”战略的成功高度依赖与各大零售集团的协同效果，谈判、运营和推广的复杂性较高，执行结果存在不确定性。
3. 重资产投入压力： 上游原料工厂和超级工厂的建设需要持续的资本开支，可能对公司的现金流和负债水平构成压力，影响短期盈利能力。
正文
2025年12月11日，盐津铺子食品股份有限公司在长沙举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”，主题为“百亿征程 魔王领航”。
公司董事长张学武发布了面向未来的核心战略布局，明确聚焦“中国风味零食”“健康高蛋白零食”与“健康甜味零食”三大黄金赛道，致力于打造源自中国的世界级休闲零食品牌。张学武表示，所有战略均源于“做好产品”的根本使命。为此，公司长期构建四大核心能力：深耕源头供应链，依托盐津控股深入印尼魔芋、东南亚芒果干等全球优质原料产地，通过自建与合作保障源头安全与稳定；打造智能制造标杆，建设行业领先的超级工厂，实现全程数字化与智能化生产；坚持创新驱动，保持行业领先的研发投入，将传统食材转化为爆款产品；成功打造品牌，将产品高效转化为具有市场影响力的品牌。
公司常务副总经理兰波提出了“重回商超”的核心渠道战略，旨在从传统供应商转型为商超的“增长伙伴”。兰波指出，以“胖东来调改”为代表的零售变革正驱动商超价值回归，商超在消费体验、信任背书与规模效应上具有不可替代的价值。为此，公司规划了四大支撑举措：以月销过亿的“大魔王麻酱素毛肚”等大单品保障渠道流量与周转效率；通过品牌联名、IP跨界等方式为渠道创造差异化与情绪溢价；为山姆等特定系统开发专属产品，实现深度绑定；加大“厂商周”等终端推广投入，直接拉动销售。
在战略合作方面，盐津铺子与百年老字号六必居确认深化为期十年的战略合作，确保核心风味原料的优质供应。同时，公司与农心的联名新品及全新的“辛辣豆腐”产品正式亮相。这些举措背后，是公司持续的研发高投入、超过200人的研发团队，以及在印尼等地布局原料工厂的供应链实力，旨在从源头保障产品的“超级质价比”。
在全球布局上，盐津铺子以国际休闲零食巨头为对标，旗下“大魔王”品牌自创立之初便具备全球化视野。产品目前已进入全球25个国家和地区，与泰国7-11、新加坡思家客、美国99大华超市等主流渠道合作。面向国内市场，公司提出与经销商共建“命运共同体”，通过品牌、产品、政策、服务四大维度进行赋能，并呼吁经销商伙伴提升选品、终端运营与成本管控三大能力。
数据显示，“大魔王”品牌自2023年10月创立以来实现跨越式增长。2024年，大魔王系列含税销售额突破10亿元，成为公司首个10亿级大单品。其中，大魔王麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月含税销售额破亿。2025年上半年，大魔王所在的休闲魔芋制品实现营收7.91亿元，同比增长155.10%，占公司总营收的26.90%，是公司增长最快、贡献最大的核心品类。截至2025年第三季度，该品类继续保持高速放量。
发布时间
2025-12-12 14:24:00
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