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Chipotle计划2025年新开300家餐厅依赖AI技术

2025-06-11

数据:

Chipotle计划今年新开300多家餐厅,目标在美加地区扩展至7000家,采用人工智能技术优化招聘和营销。

线索:

Chipotle的快速扩张和对人工智能的依赖为投资者提供了诸多机会,如餐饮行业的人工智能应用和自动化技术;然而,也要考虑到招聘过程依赖AI可能带来的潜在风险,以及校园招聘的持续适应性对员工文化的影响。

正文:

美国快餐巨头Chipotle的首席执行官Scott Boatwright表示,公司正在以快速速度扩张,计划在今年开设超过300家新餐厅。Chipotle当前在美国和加拿大的目标是扩展至7000家餐厅。Boatwright在《财富》杂志首席运营官峰会上提到,该公司几乎每天都在开启新店。

他提到,今年Chipotle几乎每天都会开设一家新餐厅,强调了需要有能力、目标驱动和价值导向的人才。Chipotle现拥有超过13万名员工,并计划进一步扩展至墨西哥。公司正在利用人工智能技术加快招聘流程,自从推出人工智能招聘平台“Ava Cado”以来,招聘时间减少了75%。

尽管一些人力资源专业人士可能对在招聘中使用人工智能持保留态度,Boatwright却认为这项技术在各个行业都能发挥作用,帮助公司留住员工并招募到优秀人才。他指出,虽然Chipotle并未计划让机器人取代人类的工作,但会运用人工智能技术来消除工作中的浪费,并增强团队成员的体验。

此外,Chipotle还在客户的奖励系统中使用人工智能,通过分析顾客购买历史来提供个性化优惠,以刺激消费。Boatwright在担任首席运营官七年后,于去年成为首席执行官,他表示,只有当顾客对产品满意时,依赖新技术和新举措才能成功扩大公司规模。

发布时间:

2025-06-10 09:40:00

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