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中国万亿级休闲零食市场竞争与变革

2025-05-25

数据:

万亿级中国休闲零食市场,2024年中国休闲食品市场规模将达到1万3440亿元。

线索:

随着竞争的加剧,各大零食品牌正进行战略调整,以应对价格战和市场变化。投资者需关注零食行业内不同品牌的表现,尤其是在产品创新、供应链管理以及渠道扩展方面的战略。行业前景依赖于如何平衡价格与利润,同时利用新兴市场机遇和消费者对健康食品的需求。

正文:

中国的休闲零食市场依然激烈竞争,根据头部零食企业发布的2024年财报,行业正在经历重大变化。量贩渠道迅速崛起,价格战正在重塑利润格局,通过供应链能力提升获得竞争优势。同时,消费迭代与渠道革命也在深刻影响行业。

在头部企业中,三只松鼠因“高端性价比”战略成功逆转,2024年营收突破106亿元,净利润也增长显著。其核心在于“降本+渠道改革”,通过简化产品线与优化供应链,直面量贩渠道的挑战。盐津铺子则通过直控全产业链,以较高的盈利能力成为市场中的佼佼者,其蛋类零食收入增长强劲,并在高势能渠道获得成功。相比之下,良品铺子尽管营收下滑,但通过健康化和下沉市场策略,试图稳住基本盘。而来伊份则面临业绩下滑,显示出一部分零食品牌的不适应性。

在量贩零食赛道,鸣鸣很忙和万辰集团表现亮眼。鸣鸣很忙的门店数量不断增长,针对下沉市场的渗透显著,而其与超市产品的价格优势也吸引了大量消费者。万辰集团则凭借其量贩业务的快速增长成为行业黑马,市场中的竞争格局正在发生变化。

市场规模预计到2027年将达到约1400亿元,零食量贩业务的扩展速度加快。数据显示,零食量贩模式自2017年以114.6%的增长率飞速发展,未来依然维持27.3%的复合增长率,吸引了众多消费群体。

为适应市场环境的变化,休闲食品行业正在向全渠道融合、产品细分与健康化、供应链数字化转型等方向迈进。越来越多的消费者倾向于选择健康食品,而品牌在产品创新上也愈加重视。例如,三只松鼠通过拓展健康轻食品牌与功能型零食的开发,满足了Z世代的需求。

企业在数字化转型方面也发生了显著变化,许多品牌在渠道数字化、智能化管理和高效供应链的建立上取得了进展,提高了运营效率。

在这个万亿市场的竞争中,只有深度融合产品创新、供应链韧性与渠道渗透的企业,才能在未来实现更可持续的增长,从而获取新一轮的市场红利。

发布时间:

2025-05-23 08:05:00

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