数据：
今天（5月16日），餐饮品牌绿茶集团有限公司在港交所挂牌上市，发行价为7.19港元/股，市值约47亿港元。IPO公开发售部分融资认购倍数高达282倍，冻结资金达341.51亿港元。
线索：
绿茶集团的成功上市标志着中国消费品牌赴港上市潮的延续。尽管面临日均客流量和翻台率下降的挑战，该企业依然计划在未来几年大幅扩张。市场对消费类股票的偏好意味着在这个领域可能存在投资机会，但风险因素也需关注，包括竞争加剧和消费者偏好变化。
正文：
绿茶集团于5月16日在港交所上市，发行价为7.19港元/股，市值约为47亿港元。此次IPO公开发售部分融资认购倍数达282倍，吸引了341.51亿港元的资金，创下2025年港股消费类IPO的纪录。
绿茶源于浙江一对夫妻，王勤松和路长梅。2008年，他们在杭州创办了绿茶餐厅，以其招牌菜如烤鸡、火焰虾而受到欢迎。在餐饮市场中，他们以“性价比”作为核心经营理念，成功吸引了大量顾客，成为杭州餐饮界的“初代网红”。
经过多年的扩展，绿茶于2010年起在一线城市如北京、上海及深圳开设分店，并逐渐覆盖全国。截至2024年，该集团在130多个城市拥有489家门店，其餐厅以提供50至80种菜品为主，客单价约为60元。
然而，根据招股书，绿茶的翻台率和日均客流量已经出现下降，分别从2018年的3.48次/天下降至3次/天，2018年日均客流量从809人锐减至2023年的516人。尽管如此，绿茶仍然计划到2027年将门店数量增加到1200家，部分新店将开设在三线城市及以下。同时，绿茶推出了子品牌“望江楼”以创新菜品，计划开设海外门店。
近期，中国消费品牌面临着上市的热潮，新茶饮品牌如沪上阿姨、蜜雪冰城等纷纷成功上市，吸引市场关注。港股因上市流程透明、评估体系成熟，成为消费类企业倾向的选择。
发布时间：
2025-05-17 11:39:13
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