数据：
2024年中国粽子市场总规模达103亿元，预计2025年将超过110亿元，粽子价格趋于多样化，低至3.7元/只，市场竞争激烈。
线索：
随着粽子市场规模的不断扩大，投资者可以关注粽子相关企业和品牌，尤其是那些在产品创新和营销方面表现突出的公司。同时，市场中的价格竞争可能导致毛利率下降，进口高端粽子品牌的市场展现出不同的发展潜力。应考虑宏观经济对消费信心的影响，投资选择需谨慎。
正文：
距离端午节还有半个月，粽子已经陆续上市。记者走访上海多家老字号连锁店，发现即使在工作日，消费者对粽子的热情依然高涨，粽子档口前人头攒动。根据中国数据研究中心发布的《2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》，2024年中国粽子市场总量首次突破百亿，达到103亿元，预测2025年将超过110亿元。
这一市场规模的增长，除了受到传统非遗文化的影响，也得益于各品牌在粽子口味和营销上的创新。在上海的老字号沈大成南京东路店，排队的中老年顾客不在少数。一位年近70的上海阿姨一次购买了20个大肉粽，用于寄送给外地的亲戚。她表示这种粽子量大且实惠，家里都习惯了这样的味道。此外，不少外国游客也时常使用翻译软件来了解粽子的口味，表现出高度的购买热情。
品牌方也不断推出新口味，例如沈大成的紫米椰枣粽与王家沙的西班牙黑毛猪双肉粽，显示出粽子口味的年轻化和多元化。传统口味的粽子与猎奇的新品共同吸引着不同的消费者。
价格方面，老字号的粽子相对平价，一般在6到15元不等，但电商平台上的价格更具竞争力，甚至出现3.7元的低价促销。这种价格的波动反映出粽子市场的多元化和竞争现状。据企查查数据显示，国内粽子相关企业已达5012家，主要集中在浙江、山东、广东等地。
在市场中，平价粽子满足了大多数消费者的需求，而高端粽子则多用于商务宴请和团购，成为商家的另一个机会。比如某电商平台中，898元的高端粽子礼盒显示出不同的消费模式。分析师指出，虽然高端产品在市场中有一些销量，但由于宏观经济影响，消费者的消费信心有所下降。
总的来说，粽子市场已经形成固定的节日消费模式。企业在当前环境下需关注消费者的需求变化，探索性价比与质价比兼具的产品。
发布时间：
2025-05-14 18:10:13
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