数据：
供应商大会、门店停业、商品定位、供应链管理、永辉超市、自有品牌商品、高性价比、SKU（商品品类）、核心大单品
线索：
零售行业正在经历竞争逻辑的转变，由传统的门店数量竞争转向关注供应链能力和商品价值。未来的投资机会可能包括专注于高性价比品牌和自有品牌商品，以及增强供应链管理的效率。此外，相关的风险则来自于中间商减少可能导致的供应链不稳定，以及高性价比商品的产出难度。
正文：
近年来，零售业竞争逐渐从门店规模的“圈地战”转向以商品为核心的良性竞争，满足消费者需求成为商业回归的本质。永辉超市近期宣布将在黑龙江和吉林关闭12家门店，并举办2025年度供应商大会，宣布将在今年完成200多家门店的调整，专注于核心供应商，并改善供应链以降低成本，使零供关系从博弈转向共生。
零售企业曾经以开设多少门店作为竞争标准，但随着电商发展和成本上升，许多实体零售企业面临压力，出现亏损和关店现象。转而以高性价比商品为竞争核心的山姆与COSTCO等会员制零售商，则顺应这一趋势而崛起。
高性价比商品不仅需要强大的采购能力，还需具备独特的产品特性、合理的价格和稳定的质量。在此背景下，零售商纷纷着力开发自有品牌，以降低成本和提高市场竞争力。例如，永辉超市期望到2029年实现自有品牌商品渗透率从目前的5%提高至40%。
同时，零供关系中的进场费、堆头费等各类收费压缩了供应商利润，导致零售端价格上升。永辉超市计划取消这些收费，实行总部集中采购，从而简化供应链，降低消费者最终支付价格。
在SKU管理方面，零售商也开始精简货品，以提升效率。例如，山姆和COSTCO的SKU分别约4000种，远少于一般大卖场的1万多种，精简后能更好地满足消费者需求。永辉超市未来的计划聚焦在孵化100个亿级单品，进一步提升商品质量和市场竞争力，通过精准营销形成热销商品。
综上所述，零售行业正在向着更高效、更具价值的方向发展，未来将需要满足消费者的独特需求，通过减法与加法之间的平衡实现共赢。
发布时间：
2025-03-30 10:55:15
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