数据：
日本大米价格在2月10日至16日的周均价达到3892日元（约合人民币190元），同比上涨超过90%；2024年个人消费同比增长2.1%；政府预计将21万吨储备粮投放市场。
线索：
日本面临大米价格飙升的局面，主要由于供应链问题和需求上升。投资风险包括可能的消费需求下降和通胀持续影响企业盈利；机遇在于，政府的粮食政策和储备粮投放可能刺激市场反弹，相关农业和食品行业的投资可以关注。
正文：
日本农林水产省数据显示，因“大米荒”持续，日本全国超市5公斤装大米的均价在2月10至16日间达3892日元（约合人民币190元），已经连续7周上涨，较去年同期大涨超过90%。2月份大米的价格为每公斤约35元人民币，导致许多家庭主妇感到无奈。
虽然大米是日本人的主食，自给率接近100%，但由于日益减少的人口和逐渐转向面包等其他食品的消费，大米需求显著下降。为了稳定大米价格，政府实施了“减耕令”，为稻农提供了改种小麦或大豆的补贴。
去年夏季的极端高温和少雨导致大米的质量及收成受到影响，造成供应链中断。许多商店自去年6月底起实施限购，价格在下半年明显上涨。另一方面，随着新冠疫情救助措施的放开，国外游客数量激增，大米消费显著上升，特别是寿司、炒饭等食品受到青睐，去年外国游客人数突破3500万。
然而，农民和批发商对价格飙升产生的消费需求下降表示担忧，通胀压力持续打击企业盈利和消费者信心。尽管如此，日本政府直到今年2月14日才决定将21万吨储备粮投入市场，显然反应缓慢。首批15万吨粮食将于3月中旬发放，后续数量将基于市场分配情况评估。
民众表现愤怒，批评政府的迟缓反应。专家分析认为，政府未能及时投入粮食是因为担心弥补供应会导致价格下跌，引起农民组织的不满。近年来，农协为自民党议员提供的政治献金达到1.4亿日元（约合680万元人民币）。
发布时间：
2025-02-27 10:24:18
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