星巴克裁减1100个非门店职位以提高效率

广州遇见小面餐饮股份有限公司计划在港交所上市，2024年实现收入11.54亿元，利润6070万元，预计未来三年将继续快速扩张，计划新增120至150家门店，市场前景看好。

京东宣布从4月21日起，所有超时20分钟以上的外卖订单将免单，并计划在未来三个月内将全职骑手的招聘人数从五万增至十万，以提升配送效率和保障骑手收入。这一举措是针对竞争对手平台的“二选一”行为，同时京东承诺不强迫兼职骑手选择。此外，京东创始人...

根据QuestMobile数据显示，截至2025年2月，中国泛年轻人群体规模达到4.43亿，其月线上消费水平的提升显著影响了多个行业的商业生态，尤其是在娱乐、食品服务及求职招聘等领域。另外，高线城市的年轻消费者更倾向于社交价值和品牌认同，这...

蜜雪冰城新推出旗下品牌鲜啤福鹿家，专注精酿啤酒，触及餐饮巨头逐步扩展酒类市场的趋势，促使多家餐饮品牌逐渐涉足酒水业务，显示行业潜力巨大。

在5万亿餐饮消费市场中，消费逻辑不断演变，年轻消费者偏好性价比与情绪价值，促使餐饮行业转型。连锁小店模式蓬勃发展，通过高效运营与灵活选址优化成本，推动了连锁餐饮向多引擎盈利结构演变。此外，设备智能化与供应链柔性成为餐饮企业提升核心竞争力的关...

2025年第一季度餐饮市场经历了信心回升与激烈竞争，一方面新注册餐饮企业增长6.25%，一批黑马品牌如江西小炒迅速崛起；另一方面，多个曾经的行业巨头如克莉丝汀和小锄匠因债务问题和经营困境相继倒闭，显示出市场竞争的残酷。行业趋势转向品牌塑造、...

霸王茶姬已向美国SEC提交在纳斯达克上市的IPO申请，计划使用股票代码“CHA”。公司预计2024年实现295亿元人民币（约合17亿美元）GMV，同比增长173%，营收124.05亿元，净利润25.15亿元，净利润率20.3%。门店数量将从...

海底捞正在加快开设副牌餐厅以应对增长乏力的挑战，推出多个新品牌如焰请烤肉铺子和小嗨火锅。尽管品牌门店数量下降，人均消费持续下滑，海底捞通过提高单店效率和利用供应链优势，力求寻找到新的增长点，同时管理层强调稳健开店以应对激烈的市场竞争。