ReadCai财经资讯

春节期间上海餐饮行业显著复苏

2025-02-05

数据:

2025年元旦至2025年春节(1月28日至2月3日)上海全市线上线下消费465亿元,餐饮消费恢复积极,客流量提高10%-20%。

线索:

春节期间餐饮门店的坚守体现了服务行业从业者的努力与奉献,表明上海消费市场回暖,给餐饮业带来商业机会。然而,这也存在一定的风险,例如依赖节日期间的高客流量可能使餐厅在非节假日面临生意波动。

正文:

春节期间,上海的餐饮门店顾客络绎不绝,吸引了大量顾客前来消费。对于茶百道长泰广场店的店长海华和海底捞人民广场的服务员李玲芝来说,这个春节既是工作中的奋斗,也是家庭团圆。

海华今年已经连续三年在春节期间坚守岗位,今年能够与女友的父母一起过除夕。这位在茶饮行业工作了六年的老兵提前几个月就决定在春节期间留守上海,除了协调门店运营,他还需要保证服务质量。从除夕早上9点工作到晚上10点,虽然门店只有三名员工,但依然能高效运转。

李玲芝在海底捞工作了超过三年,每年春节都在忙碌中度过。今年的特别之处在于她的女儿从老家河南来到上海,与她共同享受春节的气氛。尽管忙于工作,她与女儿一起度过了这段难忘的时光。

数据显示,2025年春节期间,上海全市共实现消费465亿元,餐饮消费情况回暖明显。与去年相比,海华所在的茶百道客流量提升了10%-20%,尤其是前来观看电影的顾客明显增多。经过周密的排班和备货,尽管客流量暴增,店内依旧运转良好。

李玲芝所在海底捞在除夕和初一正常营业,迎接来自各地的顾客。节日期间的客流量明显上升,增加了对外籍顾客的接待,提升了消费体验。此外,海底捞还为了保障员工的稳定工作,推出了一系列节日福利举措,包括聚餐和旅游等活动。

发布时间:

2025-02-04 23:15:18

相关推荐

评论 ( 0 )

3.2 W

文章

56.1 W

点赞

回顶部