数据：
日本禽流感疫情导致鸡蛋价格上涨，东京中等大小鸡蛋批发价达295日元/公斤，比2024年1月平均水平高出近60%。
线索：
禽流感的蔓延可能会引发供应链风险，导致蛋价持续上涨，相关农业和食品行业的投资机会也会受到关注。同时，消费端成本的增加可能会导致需求下降，从而影响市场动态。
正文：
日本因禽流感疫情的快速扩散，鸡蛋价格已攀升至历史高位。根据行业组织的数据，截至1月28日，东京中等大小鸡蛋的基准批发价已达到每公斤295日元（约合14元人民币），相比2024年1月的平均水平上涨了近60%。在东京的一家超市中，10个中等大小鸡蛋的价格较本月初也上涨了约10%。这些情况是继去年夏季热浪导致鸡蛋减产后再次出现的价格上涨。
发布时间：
2025-01-29 17:52:05
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