数据：
美国每人年均消费280枚鸡蛋，鸡蛋价格在过去三年中显著上涨，一打鸡蛋的价格从约2美元飙升至4.82美元，2024年累计年涨幅达到70.1%。禽流感H5N1病毒是价格上涨的主要原因，自2022年起，美国确认多次禽流感疫情，目前已成为历史上最严重的禽流感疫情。纽约一盒鸡蛋价格达6.06美元，加州高达8.97美元。2024年11月和12月，1720万只母鸡因禽流感病毒死亡。
线索：
对禽流感疫情的持续关注及其对鸡蛋供应的影响，可能会导致鸡蛋价格持续高企，从而影响消费者支出和相关产业链的收益。这也暗示了潜在的投资机会，比如替代蛋品的生产或其他农产品的投资。同时，长期的供应短缺可能引发消费者对养殖业的关注与投资，而对于依赖鸡蛋的企业来说，可能面临原材料成本上升的风险。
正文：
美国的鸡蛋价格已经发生了显著变化，以前价格普遍为每打2美元，如今超市价格可能高达5美元。根据美国劳工统计局的数据，2022年到2023年期间，一打鸡蛋的平均价格飙升从1.93美元至4.82美元，2024年的涨幅达到了70.1%，这是过去二十年来的最高涨幅之一。市场专家认为，H5N1禽流感病毒是导致这一现象的主要原因，该病毒通常感染野生禽类和家禽，也可能感染其他动物和人类。根据报告，美国商店鸡蛋的价格创下新纪录，主要原因是“高致病性禽流感大暴发”。
自1924年以来，美国家禽中首次记录禽流感疫情，随后也曾多次爆发疫情。自2022年开始，美国约4500万只家禽中检测到了一种更致命的变异病毒，疫情蔓延至48个州，2024年12月已有1825万只禽类感染，为历史上最严重的禽流感疫情。美国农业部农产品销售局确认，纽约一盒鸡蛋的价格涨至6.06美元，加利福尼亚州更是高达8.97美元。虽然并非所有地区都感觉到鸡蛋短缺，但在宾夕法尼亚州、芝加哥和丹佛等地，部分消费者已开始抱怨鸡蛋库存不足。美国农业部证实，2024年11月和12月，因感染病毒死去的母鸡数量达到1720万只。
发布时间：
2025-01-21 15:32:00
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