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休闲食品市场规模预计破万亿,安全问题突出,炒货坚果、糕点、水果制品不合格率高(2.32%、1.35%、1.87%),食品添加剂超标占比42.86%。

要点:
1. 休闲食品市场规模预计2024年突破万亿,食品安全问题突出。
2. 炒货坚果、糕点、水果制品不合格率较高,达2.32%、1.35%、1.87%。
3. 休闲食品不合格原因中,食品添加剂超标占比42.86%,炒货坚果主要涉及过氧化值、黄曲霉毒素问题,糕点主要为防腐剂超标。

利好:

利空:

标签:休闲食品,安全问题,不合格率高,炒货坚果,糕点,水果制品,食品添加剂

原文发布时间:2024-06-25T10:04:00