要点：
1. 山西省推《山西省晋菜晋味突破提升行动方案》，旨在提升晋菜知名度和产业规模。
2. 提升晋菜文化内涵，融合晋菜传统文化与时代精神。
3. 激发晋菜产业活力，构建“名菜、名牌、名厨、名企”生态，打造晋菜菜品体系。
4. 加强晋菜营销能力，应用大数据手段建立评价体系，提升晋菜社会影响力。
5. 提高晋菜质量水平，完善标准化体系，保证出品一致性。
6. 丰富晋菜消费场景，促进餐饮与旅游、交通等行业融合。
利好：
无
利空：
无
标签：晋菜晋味、知名度、产业规模、传统文化、晋菜生态体系、大数据评估体系、营销、质量管控、消费场景、产业融合
原文发布时间：2024-06-24T15:48:00