要点：
1. 1-4月全国餐饮收入同比增长9.3%，”国潮”餐饮消费热度持续上升。
2. “国潮”美食彰显个性、饱含传统文化韵味，受消费者尤其是年轻群体喜爱。
3. 新中式美食快速兴起，餐饮企业创新菜品，以传统文化为灵感。
4.中式菜品应将坚持传统饮食文化与洞察消费前沿趋势相结合，满足消费者个性化、品质化需求。
5. 餐饮消费场景创新，融入传统文化元素，打造独特就餐氛围。
6. 餐饮与相关产业融合发展，促进了城市的经济繁荣。
7. “国潮”餐饮要顺应餐饮行业追求营养健康、加快数字赋能等大趋势。
8. “国潮”产品应专注创新、研发、品控，提升核心竞争力。
9. 餐饮企业要结合地域特色，深挖所在地的历史文化底蕴。
10. 餐饮业需全面提升餐饮服务品质，挖掘消费新增长点，传承发展优秀餐饮文化。
利好：
无
利空：
无
标签：国潮,年轻群体,传统文化创新,个性化,品质化,餐饮消费场景创新,产业融合
原文发布时间：2024-06-05T10:32:00