要点：
1. 我国烧烤市场规模2023年已达2432亿元，预计2026年将接近4000亿元。
2. 我国目前有超过59.6万家烧烤相关企业，仅2023年1~4月就新增3.3万余家。
3. 重庆的美心红酒小镇打造出独特的夜间经济模式，将夜味、夜玩等与地方特色烧烤深度融合。
4. 全国游客在重庆观音桥商圈必打卡的小吃品牌“杨烤匠”，月营收超过100万元，每天可卖出6000只乳山生蚝。
5. 烧烤行业的平均营业时长比火锅、小吃等餐饮品类更晚，更受年轻一代夜猫子消费者欢迎。
6. 孙欢旗下有5个烧烤店月销量达百万元以上，旗下烧烤店总数已达209家。
7. 与烧烤相关的专利申请已超万项，科技属性显现。
8. 烧烤企业需要注重品牌形象塑造，提升产品质量和服务水平，建立良好的口碑和品牌影响力。
9. 全产业链协同、工业化提升效率、创新口味和技术带来消费场景多元化是烧烤业发展的重要趋势。
10. 海伦司、呷哺呷哺等餐饮品牌推出融合烧烤的多业态模式，形成互补，在赛道竞争中取得优势。
11. 绿色健康的烧烤产品开始受到关注，采用低脂肪、低胆固醇的食材，减少油烟排放。
利好：
无
利空：
无
标签：烧烤市场,企业数量,夜景经济
原文发布时间：2024-05-28T07:21:00