要点：
1. 瀑布咖啡厅位于衢江区盈川村，元旦投入运营，春节期间创下单日卖出500多杯咖啡的纪录。
2. 瀑布咖啡厅主打风景和情绪价值，吸引城里人来乡村放空充电。
3. 衢州的“村咖”具有反差感，如羊棚咖啡馆、集装箱改造咖啡店、展馆改造咖啡馆等。
4. “95后”徐十一在柯城区沙湾村开设Sunset咖啡店，主打“日咖夜酒”模式。
5. 村乡咖啡馆主理人多为返乡青年或新村民，跟得上潮流，有创新意识。
6. 乡村咖啡馆与大自然融为一体，结合当地文化和资源推出特色产品或服务，实现“在地融合”。
7. “村咖”为乡村消费场景打造和产业振兴开阔了思路，并已涌现出“咖啡+展演”“咖啡+阅读”“咖啡+文创”等更多融合业态。
利好：
无
利空：
无
标签：风景,情绪价值,乡村放空,充电
原文发布时间：2024-05-13T21:48:00