驼奶富含生物活性因子，旺源集团突破保鲜难题（常温保质180天），育成高产骆驼（日产奶6.5公斤）。

要点：
1. 驼奶富含溶菌酶、乳铁蛋白、乳过氧化物酶和免疫球蛋白等天然生物活性因子，蛋白质含量高于牛乳。
2. 旺源集团通过加热和过滤相结合的技术，攻克了驼奶保鲜的世界性难题，常温保质期延长至180天。
3. 通过基因组重测序等技术，筛选出高产泌乳驼特有的SNP标记，育成日产奶6.5公斤的骆驼。

利好：
无

利空：
无

标签：驼奶,生物活性因子,保鲜,日产奶

原文发布时间：2024-04-18T07:45:00