2023年中国餐饮突破5.2万亿，消费增长12.5%，契合全球餐饮四大趋势，注重口味创新、本地特色和经典演绎。

要点：
1. 2023年中国餐饮收入突破5.2万亿元。
2. 2024年1-2月餐饮业消费同比增长12.5%。
3. 全球八大“食”尚趋势中有四大与中国餐饮市场契合：风味的大胆突破、本地力量、传统菜式的流行演绎、治愈情绪的美食。
4. 新餐饮消费核心关键词：更好的味道表现、在地烟火气、经典味道的新期待。

利好：
无

利空：
无

标签：中国餐饮、消费增长、口味创新、本地特色、经典演绎

原文发布时间：2024-04-09T17:29:00