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预制菜聚焦特色产品,迎合健康、便捷、美味需求,满足不同人群差异化消费。

要点:
1. 全聚德保留最具工艺特色的10-12款预制菜,聚焦优势产品。
2. 消费者的健康意识增强,餐饮行业对健康、便捷、美味的创新加速升级。
3. 眉州东坡推出低温午餐肉,丰富就餐场景并提供更多选择。
4. 北纬四十七将工厂搬到田间,采用“3小时锁鲜”技术,保证农产品新鲜度。
5. 专注单一农产品的品牌受到欢迎,增加辨识度并降低成本。
6. 《2024中国食品消费趋势白皮书》指出,不同人群产生差异化、多元化的消费需求。
7. 预制食品、方便速食迎来多元化竞争和创新升级。
8. 中国城镇食品消费升级诉求强烈,显示出巨大潜力。
9. 企业可通过加减法弥补不足,巩固优势,在市场竞争中发展。

利好:

利空:

标签:预制菜,特色产品,健康,便捷,美味

原文发布时间:2024-03-21T11:31:00