要点：
1. 春季应季鲜嫩春菜受追捧，销量较去年同期强劲增长，多款单品涨幅高达150%，价格普降一成。
2. 美团小象超市销量同比增长3.5倍，武汉上线红苋菜、泥蒿杆等特色“本地鲜”品类。
3. 京东发布《春菜消费观察》，春菜消费突破地域限制，北京、广东、上海、江苏、浙江位列消费“大户”，线上平台在售时令春菜品类超50个。
4. 香椿价格逐渐亲民，盒马每100克香椿价格为9.9元人民币，比去年同期降低四成，销量同比增长两倍。
5. 春菜需求火爆给相关产业带来机遇，但面临价格波动、储存难度较大等挑战。
利好：
无
利空：
无
标签：春菜消费, 销量增长, 线上线下平台, 地域限制突破, 储存挑战, 价格波动
原文发布时间：2024-03-19T19:22:00