稳定同位素技术可基于第三步足“指纹”鉴别阳澄湖原产蟹与“洗澡蟹”。

要点：
1. 阳澄湖大闸蟹受到“洗澡蟹”等假冒行为困扰。
2. 研究团队基于稳定同位素技术，对比阳澄湖原产蟹和“超级洗澡”蟹的差异。
3. 第三步足的稳定同位素“指纹”可有效鉴别阳澄湖原产蟹与“洗澡蟹”。

利好：
无

利空：
无

标签：稳定同位素技术,第三步足,指纹,阳澄湖原产蟹,洗澡蟹鉴别

原文发布时间：2024-03-01T16:40:00