要点:
2024年春节,吴忠市孔令东远赴厦门度假,预计其养殖场的羊肉已供应到福建市场。
盐池滩羊属于绵羊品种,外形特征为花脸、卷毛、大尾巴、小短腿,肉质不膻。
孔令东2021年从原单位离职,与合伙人从事盐池滩羊养殖销售业务,面向沿海省份拓销路。
2023年第四季度至春节前,孔令东的滩羊销量达到前三季度总和的3倍。
孔令东父亲和两对当地中年夫妇负责饲养近3000只滩羊,每对饲养员夫妻春节前从孔令东处领到8万元年收入。
2023年春节前,孔令东升级饲料配方,添加玉米粒、甘草秧、黄芪、柠条粉、胡麻油渣、豆粕和具有清热解毒润肺作用的中药材,解决了滩羊咳嗽问题。
升级后的饲料成本下降,每只滩羊1天的喂养成本约3元。
盐池县每年滩羊产出量约322万只、屠宰量约200万只。
孔令东一改传统大块羊肉销售模式,按部位精细化分割盐池滩羊,并以克为单位加工成小袋包装。
孔令东曾收购代销了盐池县约40户养殖户的两万只滩羊。
孔令东计划拓展餐饮业客户,与专业机构合作试水生产低油低脂的羊肉菜品。
孔令东申请到150万元银行贷款,计划改扩建养殖场规模。
利好:
无
利空:
无
标签:盐池滩羊养殖企业,饲料配方升级,销量暴增,春节羊肉供应福建市场
原文发布时间:2024-02-29T06:26:42