要点：
1、湘菜正加速走向世界，并成为许多海外中餐馆的“招牌菜”。
2、新湘菜应运而生，逐渐改变过去“有品类无品牌”和“小、散、乱”的固有印象。
3、2006年至2021年，湘菜在上海的门店从20余家增至5000多家。
4、2023年，湘菜产业热度持续攀升，香飘海外。
5、湖南通过开展“味道湖南”美食季活动，进一步擦亮湘菜美食名片。
6、湖南将持续搭建产销对接平台，助力湘菜产业高质量发展。
7、重点在北京、上海、香港等城市和东南亚、欧洲等地区布局发力，为湘菜产业规模化、品牌化、国际化发展提供支持。
利好：
无
利空：
无
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